4jaja
orzechy 30g najlepiej posiekane
80g mąki orkiszowej
dwie łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
2 cukinie
miód/ksylitol - zależy jak bardzo chcemy mieć słodkie ciasto
pół łyżki kakao
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady do polewy
Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną masę,pod koniec ubijania dodajemy miód i miksujemy jeszcze przez chwilę.Dodajemy żółtka i resztę składników. Cukinie trzemy na tarce i dodajemy do masy. Wszytko mieszamy łyżką. Czekoladę trzemy na tarce i posypujemy nią gotową masę. Pieczemy 30 min w 180*. Kiedy ciasto będzie już gotowe resztę czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej i polewamy ciasto.
SMACZNEGO !
